domenica 2 novembre 2014

Belcanto di Nittardi il Nuovo Chianti Classico da otto vitigni autoctoni


Chianti Classico Docg Belcanto 2012
Siamo molto orgogliosi di presentare Belcanto  un nuovo Chianti Classico da Nittardi una straordinaria cuvée di otto vitigni tipici della regione del Chianti Classico  Belcanto deve la sua genesi alla scoperta di un vecchio vigneto a Villa Rosa, situato vicino a Castellina in Chianti . Qui nel 1968, ad una altitudine di 270 metri, a fianco Sangiovese una varietà di altri vitigni a bacca in gran parte dimenticati sono stati piantati: Malvasia Nera, Ciliegiolo, Mammolo, Colorino, Foglia Tonda e Pugnitello.Negli ultimi anni abbiamo curato e nutrito di questo vigneto con cura meticolosa e, nel 2012 , per la prima volta, le uve erano pronti per un raccolto attento a mano. La successiva si fondono con uve Sangiovese e Canaiolo provenienti dai Nittardi vigneti ha portato ad una cuvée Chianti Classico con un profilo moderno classico in cui tutto si fonde insieme in una melodia contrappuntistico come quella del canto armonico di un coro. Mentre Belcanto è stato solo per qualche mese in bottiglia ha ricevuto già un primo grande voto:. 92 punti di James Suckling  Nel mondo della musica, Belcanto rappresenta l'armonia visualizzata da un lavoro completo.Belcanto fa eco anche l'adagio del grande critico vino Luigi Veronelli: "Il vino è l'inno della terra al cielo." In ogni modo, Belcanto è il nome adatto per Nittardi più recente composizione s 'L'etichetta si riferisce alla storia e terroir della. Vino:. otto ciottoli con i colori della terra galestro grigio e il tono di colore tipicamente rosso del Chianti Classico - come le otto note della scala e gli otto vitigni di Belcanto E guardando fuori da questo mosaico di otto ciottoli, il volto di il proprietario storico del Nittardi : il pittore italiano master e archetipico "uomo del Rinascimento", Michelangelo Buonarroti . 

Belcanto Chianti Classico DOCG


Vitigni: 90% Sangiovese, 10% altri vitigni autoctoni quale Canaiolo, Colorino e Malvasia Nera

Invecchiamento : 12 mesi in rovere francese usate  botti (da 500 litri), un paio di mesi in bottiglia 



Firenze - Prato - Pistoia


Andrea Vannini  
Cell. 335.399250  





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