martedì 23 agosto 2011

Col Vetoraz - IL Valdobbiadene Docg - Prosecco dal Piacere Unico - Firenze -


Col Vetoraz


Col Vetoraz è situata sulla sommità dell'omonima collina a                                                                

fianco del "Mont" di Cartizze in S. Stefano di Valdobbiadene.
Ci troviamo sul punto più elevato del Cartizze a quasi 400 m di altitudine, da qui lo sguardo può riconoscerne l'intera area, delimitata ad est dalla località "Fol" e ad ovest dalla località "Sacol".
Su questa collina la famiglia Miotto si è insediata nel 1838, sviluppando fin dall'inizio la coltivazione di Prosecco e Cartizze.
Nel 1993 Francesco Miotto, discendente di questa famiglia, assieme a Paolo De Bortoli e al sottoscritto ha dato vita all'attuale Col Vetoraz, andando a creare un gruppo di lavoro eterogeneo e stimolante.
In questi anni la crescita di esperienza di Col Vetoraz è stata evidente, e pensiamo di aver raggiunto un buon punto di partenza per poter anche noi contribuire all'identificazione e alla qualificazione di questa nostra magnifica terra.




ILValdobbiadene Prosecco Docg
denominazione di origine controllata e garantita

La terra madre del Prosecco e del Cartizze si
adagia tra le colline di Valdobbiadene, le
montagne che le sovrastano danno un ampio
riparo ai venti di settentrione, e si configurano
come un immenso anfiteatro.
La geologia del terreno e le profonde
stratificazioni, ricordo di antichi mari
scomparsi, sono l'origine di questi vini
"gentili".
DOCG DOCG












VALDODOBBIADENE DOCG
PROSECCO BRUT










Valdobbiadene Docg 
Cartizze



Abbinamenti Cibo Vino 
nel Sito Web





Per informazioni 

Cell.335.399250



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