martedì 31 maggio 2011

Renzo Marinai - Chianti Classico Riserva - Panzano - Firenze


PODERE SAN MARTINO A CIECIONE DI RENZO MARINAI


 
Chianti Classico Riserva Renzo Marinai

L'azienda agricola Renzo Marinai occupa uno dei più affascinanti scenari del Chianti, posta su una collina che sovrasta 
le valli ed i terreni circostanti. Il podere Cecione prende il nome dall'antica chiesa di San Martino a Cecione vicino al Castello di Panzano risalente all'anno 1600. Renzo Marinai è alla guida dell'azienda dal 1996, affiancato da due collaboratori, l'enologo Giovanni Cappelli e l'agronomo Fabrizio Balò, con i quali ha intrapreso un restyling totale del luogo, introducendo nuovi sistemi di coltivazione biologica.

Il Chianti Classico Riserva Renzo Marinai 
ha un coloreRosso Rubino intenso, un profumo armonico
con bouquet molto ampio, elegante e persistente; in bocca è asciutto, equilibrato e caldo, con notevole corpo.

Si abbina agli arrosti di carne rossa e ai brasati.


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